Menu

Chefkok

32-38 uur
• Horeca
Word jij blij van werken met dagverse producten en maak jij van ieder lunchgerecht een feestje? Dan hebben wij de vacature voor jou!

Wij zijn op zoek naar een chefkok die samen met het team ervoor zorgt dat onze gasten heerlijk kunnen lunchen in ons Grand Café Juffrouw Jansen. Je bent medeverantwoordelijk voor de inkoop en de ontwikkeling van nieuwe gerechten. Deze zijn zoals men van Jansen-Noy gewend is hip, verantwoord en van deze tijd. Doordeweeks zijn we geopend tot 17:30 uur, op vrijdag tot 21:00 uur en op zaterdag en koopzondagen tot 17.00 uur, dus die bekende lange horeca-uren horen niet bij de job! 

Een greep uit jouw werkzaamheden:
  • Je zorgt voor een goede mise en place;
  • Je zorgt voor en goed verloop en doorgifte van de lunch;
  • Je bent medeverantwoordelijk voor de inkoop;
  • Je controleert de geleverde bestelling;
  • Je werkt volgens de richtlijnen van HACCP;
  • Je zorgt voor inspiratie van de nieuwe kaart (2 maal per jaar).

Wij vragen:
Wij zijn op zoek naar een chefkok met ervaring in een soortgelijke functie met oog voor detail. Door jouw ervaring weet je dat het werken in de keuken behoorlijk druk kan zijn. Daarom is het belangrijk dat je stressbestendig en communicatief sterk bent. Je hart gaat sneller kloppen bij het brainstormen voor de nieuwe kaart en je verrast ons met frisse ideeën. Verder vragen we:
  • Beschikbaarheid op vrijdag, zaterdag en koopzondagen (12 per jaar);
  • MBO werk- en denkniveau;
  • Gerichte koksopleiding;
  • Flexibiliteit en gedrevenheid;
  • Proactieve en vooruitstrevende werkhouding.
Heb je een glimlach op je gezicht na het lezen van deze vacature. Solliciteer dan snel en laat ons weten waarom jij al onze gasten wil verrassen met jouw kookkunsten.

Ben jij benieuwd geworden en wil jij meer horen over onze toekomstplannen? Maak dan een afspraak met Elvira Kersten om een lekker kopje koffie te drinken! 
Contactgegevens: e.kersten@jansen-noy.nl of bel naar 077-4672929 (Aanwezig op: dinsdag, donderdag, vrijdag, zaterdag)

Solliciteer snel, word jij namelijk aangenomen voor 31 augustus? Dan ontvang je een Jansen-Noy trolley met leuke inhoud én shoptegoed t.w.v. €100,-

Je droomvacature niet gevonden?

Stuur ons gerust een berichtje. Wie weet wat we voor elkaar kunnen betekenen!
Upload (max. 5mb)