Zelfstandig werkend kok (29-32 uur)

Word jij blij van werken met dagverse producten en maak jij van ieder lunchgerecht een feestje? Dan hebben wij de vacature voor jou!       

Wij zijn op zoek naar een Zelfstandig werkend kok die samen met het team ervoor zorgt dat onze gasten heerlijk kunnen lunchen in ons Grand Café Juffrouw Jansen. Je bent medeverantwoordelijk voor de inkoop en de ontwikkeling van nieuwe gerechten. Deze zijn zoals men van Jansen-Noy gewend is hip, verantwoord en van deze tijd. Doordeweeks zijn we geopend tot 18.00 uur, op vrijdag tot 21.00 uur en op zaterdag en koopzondagen tot 17.00 uur, dus die bekende lange horeca-uren horen niet bij de job! 

Een greep uit jouw werkzaamheden

  • Je zorgt voor een goede mise en place;
  • Je zorgt voor een goed verloop en doorgifte van de lunch;
  • Je bent medeverantwoordelijk voor de inkoop;
  • Je controleert de geleverde bestellingen;
  • Je werkt volgens de richtlijnen van HACCP;
  • Je zorgt voor inspiratie van de nieuwe kaart (2 maal per jaar).

Wij vragen

Wij zijn op zoek naar een kok met ervaring in een soortgelijke functie met oog voor detail. Door jouw ervaring weet je dat het werken in de keuken behoorlijk druk kan zijn. Daarom is het belangrijk dat je stressbestendig en communicatief sterk bent. Je hart gaat sneller kloppen bij het brainstormen voor de nieuwe kaart en je verrast ons met frisse ideeën.  

Verder vragen we:

  • Beschikbaarheid op vrijdag, zaterdag en koopzondagen (12 per jaar)
  • MBO werk- en denkniveau
  • Gerichte koksopleiding
  • Flexibiliteit en gedrevenheid
  • Proactieve en vooruitstrevende werkhouding

Heb je een glimlach op je gezicht na het lezen van deze vacature. Solliciteer dan snel en laat ons weten waarom jij al onze gasten wil verrassen met jouw kookkunsten.   

Enthousiast?

Graag ontvangen we een recente cv met pasfoto en ingevuld sollicitatieformulier (download sollicitatieformulier via deze link) naar: vacatures@jansen-noy.nl. Een filmpje sturen waarin je jezelf voorstelt mag ook! Vragen? Neem dan contact op met Sandra Verhaegh of Moniek Gordebeke (telefoonnummer 077-4672929). Bereikbaar op maandag- en woensdagochtend, dinsdag, donderdag en vrijdag.